食品関連企業が社会的な信頼性を高めるためには、本社を置く地域に気を使ったり積極的な宣伝広告などを行う必要があります。例えば東京都の新宿区のようなビジネスの中心地に本社を置くと、多くの取引先や消費者が自社を一流企業として認めてくれます。テレビや新聞、雑誌などのマスメディアを使って大々的な宣伝広告を行うのも自社の社会的な信頼性を高めるのに有効な方法です。市場には自社と同じような製品が数多く存在しているため、社会的な信頼性を高めなければ競争に勝ち抜くことができません。
最終的な競争に勝ち抜いて多くの利益を得るには経営者が長期的な視点を持ち、工場内の温度管理など適切な対策を講じる必要があります。短絡的に目先の利益だけを求めてコスト削減を行ったり、見栄を張って不相当な地域に本社を移すと反対に収益性が大きく低下する可能性が存在します。積極的な宣伝広告も売上を増やす上で重要ですが、温度管理など安全対策を疎かにしないよう注意しなければなりません。消費者の利益を第一に考え、長期的な視点に立って堅実な事業運営を行う企業が最終的な勝利を得ています。
食品工場における安全対策の中核を担うのが温度管理であり危険な細菌やウイルスの増殖を防ぎます。サルモネラ菌や腸管出血性大腸菌、ノロウイルスなどが工場内で増殖すると不良品が出荷されて食中毒を引き起こします。工場内の安全対策を徹底して講じればこれらによる被害を未然に防ぐことができます。企業の社会的な信頼性を高めて安定した利益を得るために工場内の温度管理は非常に重要です。